oct 29

Meriendas calientesMeriendas para cumpleaños
Merienda Tulipán nº122: Lionesas en casa

por Tulipán 2 comentarios »

Hoy es uno de esos días en los que un premio está más que merecido. Por esta razón, nos vamos a deleitar con unas estupendas lionesas. Coge un cazo y echa un cuarto de litro de agua, cuatro cucharadas soperas de margarina Tulipán, una cucharadita de azúcar y media cucharadita de sal. Déjalo en el fuego hasta que hierva.

Al sacarlo del fuego, echa 125 g de harina y remueve intensamente hasta que la masa se separe del fondo y de las paredes del cazo. Ahora, añade cuatro huevos uno a uno: cuando el primero se haya mezclado bien con la masa, añade otro y así sucesivamente. Una vez quede todo bien mezclado, déjalo reposar durante media hora.

Pon la masa dentro de una manga pastelera y engrasa una bandeja de horno con margarina Tulipán. Sobre ella ve dejando montoncitos de masa bastante espaciados. Pon el horno a temperatura media y mete la bandeja entre media hora y 45 minutos. Ahora es el momento de preparar lo mejorcito de las lionesas: ¡el chocolate! Deshaz 150 gramos de chocolate para fundir, añade 125 ml de nata líquida, dos o tres cucharadas soperas de margarina Tulipán y 150 g de azúcar glas. Ya puedes retirarlo del fuego.

A las lionesas puedes inyectarles un poco de nata con la manga o dejarlas al natural. Disponlas encima de una fuente y báñalas con el chocolate. Se pueden decorar con nata montada y ¡la exquisitez estará servida!

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oct 28

Meriendas en bocadilloMeriendas para deportistas
Merienda Tulipán nº121: Vegetal a la alemana

por Tulipán Sin comentarios »

Hay sabores que combinan de fábula, como la miel y el queso. Ese toque dulzón es delicioso, así que vamos a preparar una merienda para disfrutar de verdad.

Fíjate, necesitaremos un pan de semillas que cortaremos por la mitad y untaremos ligeramente con margarina Tulipán. En una de las mitades pondremos lechuga, rodajitas de tomate y pepino, y queso emmental. Por encima pondremos una cucharadita de miel de abeto mezclada con mostaza.

Después sólo tendremos que colocar la otra mitad del pan encima… ¡y darle un buen bocado! ¡Que aproveche!

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oct 27

Meriendas divertidasMeriendas para cumpleañosMeriendas para deportistas
Merienda Tulipán nº120: Tarta Sara

por Tulipán 2 comentarios »

¿Conoces la tarta Sara? Esta deliciosa tarta con nombre de mujer es de realización laboriosa, pero vamos a contarte un truco para hacerla de modo sencillo.

Puedes comprar un bizcocho en una panadería o en un “súper” y recubrirlo con una deliciosa crema que prepararemos con margarina Tulipán. Para ello se hace un almíbar denso con 10 cucharadas de azúcar y ¼ de vaso de agua, reserva una parte de este almíbar porque lo utilizaremos después. Coge la mayor parte del almíbar y, con ayuda de la batidora eléctrica, mézclalo con 4 yemas de huevo y 250 gramos de margarina Tulipán. Sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Ponlo en la nevera para que se enfríe y se espese la crema.

Ahora sólo hay que abrir el bizcocho en dos pisos, remojar los discos con el almíbar por una cara y untarlos con la crema por la otra.

Finalmente, se recubre toda la tarta con la crema y se colocan láminas de almendra marcona ligeramente tostadas.

Sírvela acompañada de un vaso de leche. ¿Verdad que de esta forma es más fácil de preparar?

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oct 26

Meriendas con frutaMeriendas en bocadillo
Merienda Tulipán nº119: Sanísimas semillas

por Tulipán Sin comentarios »

Hay muchas formas de preparar un delicioso sándwich de queso. A ver qué te parece ésta… Untamos dos rebanadas de pan de trigo integral con margarina Tulipán. Cortamos medio pimiento rojo por la mitad, le quitamos las semillas, lo lavamos y lo cortamos en tiras.

Cogemos albaricoques secos y los cortamos en dados. Colocamos los ingredientes junto con unas hojas de escarola, un par de lonchas de queso Maasdam y una cucharada sopera de semillas de calabaza en una de las rebanadas. Lo presionamos suavemente, lo cortamos por la mitad y ya tenemos una merienda con queso distinta.



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oct 25

Meriendas calientesMeriendas con frutaMeriendas divertidas
Merienda Tulipán nº118: Cesta de frutas

por Tulipán Sin comentarios »

Sorprende a los tuyos con un hojaldre de frutas. ¿Te animas?

Extiende masa de hojaldre en moldes individuales o bien en una sola bandeja, previamente engrasada con margarina Tulipán. Pincha la masa con un tenedor y hornéala hasta que esté dorada. Prepara una crema pastelera con un sobre de natillas o flan (según las instrucciones) y viértela sobre el hojaldre cuando esté frío.

A continuación, reparte decorativamente trozos de fruta fresca a tu gusto y, finalmente, recúbrela con un poco de almíbar, azúcar glas o gelatina (utilizando hojas de gelatina). Colorido, vistoso… y ¡delicioso!

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oct 22

Meriendas divertidasMeriendas en bocadilloMeriendas para niños
Merienda Tulipán nº117: Una cara sonriente

por Tulipán Sin comentarios »

Es muy fácil convertir cualquier bocadillo en una merienda que despierte sonrisas. ¿Quieres un ejemplo?

Te proponemos que utilices un panecillo con semillas de sésamo. Pártelo por la mitad y úntalo con margarina Tulipán. Añádele una hoja de lechuga, una cucharadita de ketchup y una loncha de pechuga de pavo en la mitad inferior. Corta media rodaja de piña en lata en pedacitos pequeños y colócalos encima. Pon otra hoja de lechuga y cúbrelo con la otra mitad del panecillo.

Si pones un tomate cherry cortado por la mitad a modo de ojos y con crema de queso dibujas una sonrisa, tendrás una merienda divertida y muy muy original, ¿verdad que sí?

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oct 21

Meriendas calientesMeriendas en bocadillo
Merienda Tulipán nº116: Tarde de tertulia

por Tulipán 2 comentarios »

Hoy es una de esas tardes de charla con las amigas, un buen momento para prepararles unos sándwiches dulces con ese rico membrillo casero que te regala tu tía cada vez que vas a verla: unta con margarina Tulipán dos rebanadas de pan de molde, deja la parte untada de la rebanada en el exterior, ponle una loncha de membrillo y otra de queso fresco, y tapa el bocadillo con la otra rebanada untada. Ahora tuesta el sándwich en la sandwichera y sírvelo con un zumo al gusto de tus amigas.

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oct 20

Meriendas divertidasMeriendas fríasMeriendas para cumpleaños
Merienda Tulipán nº115: Taquitos de coco

por Tulipán Sin comentarios »

Acabas de llegar a casa y te apetece una merienda rápida y deliciosa… Entonces te recomendamos los taquitos con coco. Coge tres rebanadas de pan de molde sin corteza. En una taza mezcla margarina Tulipán con cacao en polvo y un poco de azúcar, si lo consideras necesario. Unta las rebanadas, ponlas una encima de la otra y pártelo en cuatro partes iguales. Unta la parte superior con margarina Tulipán y espolvorea cacao por encima. Por último, espolvorea  coco rallado y ¡cómete estos taquitos de un bocado!

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