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Quién más quién menos, todos hemos recibido como regalo las típicas chocolatinas rellenas de crema de menta. Están ricas y fresquitas. Pues hoy vamos a darles una vuelta y las vamos a hacer en casa.
Deshacemos un poco de chocolate de cobertura con una cucharadita de margarina Tulipán, cogemos hojitas de menta fresca y, con la ayuda de un pincel de cocina, embadurnamos la parte superior de las hojas. Las metemos en el congelador para que se endurezcan rápido y, sobre una fuente, preparamos una cama de nata y ¡voilá!
Dispondremos las hojitas de chocolate mentolado y a disfrutar de esta merienda tan rica y aromática, acompañada de un buen vaso de leche. ¿Verdad que te gusta? ¡Pues clica en Me gusta!

Ingredientes: chocolate, hojas de menta, nata, Tulipán

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¿Te apetecen unas deliciosas tartaletas? ¡Veeeenga! Enciende el fuego que hoy preparamos unas entre mediterráneas y tropicales.

Es tan fácil como empezar pelando un aguacate y partiéndolo a trozos. Hacemos lo mismo con un mango y un trozo pequeño de cebolla, pero la cebolla la ponemos en un platito aparte. Ahora ponemos margarina Tulipán en una sartén a calentar, añadimos la cebolla picada y una cucharada de azúcar. Cuando esté un poco hecha, añadimos el mango y el aguacate, le damos vueltas para que no se enganche y aquí llega el momento de añadir unos dátiles troceados.

Uf, la boca ya se hace agua, ¿verdad? Pues todavía queda el toque final: antes de retirar la sartén del fuego, podemos echar unos trocitos de queso de cabra para que se deshaga un poco y se mezcle con todo lo demás; a continuación, rellenamos unas tartaletas con lo que hemos preparado y ponemos encima un medallón de rulo de queso de cabra.

Lo gratinamos, espolvoreamos un poco de canela y, antes de que nos deshagamos ante este exquisito manjar, le pegamos un bocado y luego otro… ¡y así hasta el final! No olvides hacer clic en Me gusta si te ha gustado esta merienda.

Ingredientes: aguacate, canela, dátiles, mango, queso de cabra, tartaletas, Tulipán

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Con esta merienda vamos a juntar dos dulces tradicionales de la cultura catalana y la balear: la crema catalana y la ensaimada. ¿Te apetece prepararla?

Pues empezaremos haciendo la crema. Primero ponemos a calentar 2 tazas de leche y 1 cucharada sopera de margarina Tulipán hasta el momento previo antes de que empiece a hervir; entonces bajamos el fuego y le añadimos un poco de canela en rama y vainilla. Le damos unas vueltas y lo dejamos en reposo mientras batimos 1 cucharada sopera de Maizena con 3 cucharadas soperas de azúcar y 4 yemas de huevo. Cuando consigamos una crema bien homogénea, colamos la leche con las especias y la ponemos a calentar a fuego lento y sin que llegue al punto de ebullición. Vertemos poco a poco la crema en el cazo de la leche, siempre removiendo muy bien con una cuchara de palo o unas varillas. Seguiremos haciéndolo hasta que la crema espese. Una vez lo tengamos, cogemos la ensaimada y ponemos la crema catalana encima creando una montañita en el centro. Y ahora viene el toque final: por encima de la crema espolvorearemos pistachos picaditos.

¡Un festín de sabores para disfrutar! Como acompañamiento, tómate una taza de leche y a disfrutarlo. ¡Ah!, y si te gusta esta receta, ¡haz clic en Me gusta!

Ingredientes: azúcar, canela, ensaimada, huevo, leche, maizena, pistachos, Tulipán, Vainilla azucarada

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Hoy es uno de esos días en los que un premio está más que merecido. Por esta razón, nos vamos a deleitar con unas estupendas lionesas. Coge un cazo y echa un cuarto de litro de agua, cuatro cucharadas soperas de margarina Tulipán, una cucharadita de azúcar y media cucharadita de sal. Déjalo en el fuego hasta que hierva.

Al sacarlo del fuego, echa 125 g de harina y remueve intensamente hasta que la masa se separe del fondo y de las paredes del cazo. Ahora, añade cuatro huevos uno a uno: cuando el primero se haya mezclado bien con la masa, añade otro y así sucesivamente. Una vez quede todo bien mezclado, déjalo reposar durante media hora.

Pon la masa dentro de una manga pastelera y engrasa una bandeja de horno con margarina Tulipán. Sobre ella ve dejando montoncitos de masa bastante espaciados. Pon el horno a temperatura media y mete la bandeja entre media hora y 45 minutos. Ahora es el momento de preparar lo mejorcito de las lionesas: ¡el chocolate! Deshaz 150 gramos de chocolate para fundir, añade 125 ml de nata líquida, dos o tres cucharadas soperas de margarina Tulipán y 150 g de azúcar glas. Ya puedes retirarlo del fuego.

A las lionesas puedes inyectarles un poco de nata con la manga o dejarlas al natural. Disponlas encima de una fuente y báñalas con el chocolate. Se pueden decorar con nata montada y ¡la exquisitez estará servida!

Ingredientes: azúcar, chocolate, harina, huevo, nata, Tulipán

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¿Conoces la tarta Sara? Esta deliciosa tarta con nombre de mujer es de realización laboriosa, pero vamos a contarte un truco para hacerla de modo sencillo.

Puedes comprar un bizcocho en una panadería o en un “súper” y recubrirlo con una deliciosa crema que prepararemos con margarina Tulipán. Para ello se hace un almíbar denso con 10 cucharadas de azúcar y ¼ de vaso de agua, reserva una parte de este almíbar porque lo utilizaremos después. Coge la mayor parte del almíbar y, con ayuda de la batidora eléctrica, mézclalo con 4 yemas de huevo y 250 gramos de margarina Tulipán. Sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. Ponlo en la nevera para que se enfríe y se espese la crema.

Ahora sólo hay que abrir el bizcocho en dos pisos, remojar los discos con el almíbar por una cara y untarlos con la crema por la otra.

Finalmente, se recubre toda la tarta con la crema y se colocan láminas de almendra marcona ligeramente tostadas.

Sírvela acompañada de un vaso de leche. ¿Verdad que de esta forma es más fácil de preparar?

Ingredientes: almendra, almíbar, azúcar, bizcocho, huevo, Tulipán

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Acabas de llegar a casa y te apetece una merienda rápida y deliciosa… Entonces te recomendamos los taquitos con coco. Coge tres rebanadas de pan de molde sin corteza. En una taza mezcla margarina Tulipán con cacao en polvo y un poco de azúcar, si lo consideras necesario. Unta las rebanadas, ponlas una encima de la otra y pártelo en cuatro partes iguales. Unta la parte superior con margarina Tulipán y espolvorea cacao por encima. Por último, espolvorea  coco rallado y ¡cómete estos taquitos de un bocado!

Ingredientes: azúcar, cacao, coco rallado, pan de molde, Tulipán

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El atún de lata es socorrido y resultón. Socorrido porque conserva los nutrientes más importantes del atún: la vitamina A, el hierro y sus proteínas y resultón por que se usa en una infinidad de platos. Hoy te proponemos unos canapés de atún que haremos mezclando una lata de atún al natural con una cucharada de margarina Tulipán.

Usaremos una manga pastelera para verter la mezcla sobre unos biscotes pequeños que podrás decorar con un trocito de aceituna verde o negra, o con una hojita de perejil. ¡Tú decides! Como siempre, tienes la última palabra y seguro que se te ocurren mil formas de adaptar la receta a tu gusto. ¿Nos las cuentas?

Ingredientes: aceitunas negras, atún, biscotes, perejil, Tulipán

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¡Estamos de celebración! Hemos llegado a nuestra merienda número 100… Aunque todavía nos quedan muchas recetas por compartir. Como hoy es una fecha especial, vamos a poner a prueba tus habilidades con esta cesta tan apetitosa… Toma unas obleas y ponlas en moldes de magdalena, excepto una que cortaremos en forma de “C”. Hornéalas unos 10 minutos. Cuando se hayan enfriado, rellénalas con un poco de queso fresco y picadillo de palito de cangrejo, aceitunas verdes y huevo picado, mezclado con un poco de margarina Tulipán y una pizca de sal. Las “C” las utilizaremos para hacer el mango de la cesta y ya tendremos esta merienda tan exquisita como sabrosa, una sana tentación para grandes y pequeños.

Ingredientes: aceitunas, huevo, obleas, palitos de cangrejo, queso fresco, sal, Tulipán