dic 17

Desayunos
COOKIES GRANDES

por Tulipán 2 comentarios »

 

Pasar una dulce Navidad, será más fácil con esta gran Cookie que te invitamos a preparar. Una súper galleta, ideal para acompañar con un té o un café ¡la mejor opción para pasar el frio en estas fechas! Prepáralas y descubre como los trocitos de chocolate se funden al ponerlas en el horno y provocan una explosión de sabor cuando las pruebas.

 

La receta que os planteamos es para hacer 25 cookies. Primero, mezclamos 200 g de harina, una pizca de sal, una pizca de  Levadura Maizena Potax  http://www.maizena.es , 75 g de azúcar blanco, 100 g de azúcar moreno y nuez moscada. Añadimos a esta mezcla 100 g de margarina Tulipán y vertemos un huevo, para luego combinar todo con 170 g de pepitas de cobertura de chocolate troceadas. Colocamos la masa en forma de bolitas sobre la bandeja y cocemos al horno a 180ºC de 5 a 7 minutos y degustamos. ¡Deliciosas!

Ingredientes: harina, sal, Levadura Maizena Potax, azúcar blanco, azúcar moreno, nuez moscada, margarina Tulipán, huevos, pepitas de cobertura de chocolate

Ingredientes: , , , , , , , ,

jun 15

Meriendas con frutaMeriendas divertidasMeriendas para niños
Merienda Tulipán nº281: Rueda de naranja y chocolate

por Tulipán Sin comentarios »

Poco se debían imaginar alrededor del siglo 4 a.C., cuando con gran ingenio construyeron la primera rueda, que este invento podría tener tanta repercusión en la vida humana. Sin ella, hubiera sido imposible la existencia de los molinos, de la máquina de vapor, del proyector de cine o de la bicicleta, por ejemplo.

Nos dejamos mil otras aplicaciones por mencionar, pero es que si nos ponemos, se nos pasa la hora de la merienda, así que hoy vamos a preparar unas ruedas de naranja y chocolate para merendar.

Cogemos una naranja hermosa, la lavamos y partimos dos rodajitas. Ponemos una cucharada de margarina Tulipán en la sartén y tres cucharaditas de azúcar; lo ponemos a calentar y cuando veamos que se deshace todo, bajamos el fuego y ponemos las rodajas de naranja por cada lado, para que se caramelicen. Una vez lo tengamos, las sacamos, dejamos que se enfríen y, mientras tanto, deshacemos chocolate negro.

Ahora mojamos la mitad de cada rodaja de naranja y las dejamos enfriar. Ponemos las ruedas de naranja y chocolate en un platito y las acompañamos de unas galletitas.

Preparaos una bebida con la que os apetezca acompañar la merienda, por ejemplo un té verde, y disfrutadla.

Ingredientes: , , , ,

abr 25

Meriendas para niños
Merienda Tulipán nº244: La Mona de Pascua

por Tulipán Sin comentarios »

¡Hoy os vamos a proponer una merienda que se lleva la palma! Tal vez os toque hacer de padrino o madrina, así que hemos pensado que podríais preparar una bonita mona con vuestras manos. A vuestros ahijados les va a hacer una ilusión tremenda y si no los tenéis, os la regaláis a vosotros mismos, ¡que también os la merecéis!

Por cierto: ¿ya tenéis huevos en casa? Porque los vamos a necesitar… Y más cosas. ¡Al lío!

Ponemos un poco de agua templada con 25 g de levadura fresca en un recipiente, la disolvemos y añadimos 200 g de harina y una pizca de sal (3 g aprox.). Amasamos la mezcla hasta que quede homogénea y la dejamos reposar durante una hora.

Ahora preparamos la segunda parte de la masa: necesitamos otros 300 g de harina y los juntamos con 100 g de azúcar, 200 g de margarina Tulipán, 4 huevos y la ralladura de un trozo de limón y otro de naranja. A esto le añadimos la masa reposada y seguimos amasando bien, para que la masa quede suave y esponjosa. Hacedlo por lo menos durante 20 minutos.

Ahora lo dejamos reposar 1 hora más o menos y, mientras tanto, os cuento algo: ¿sabíais que las monas antiguamente llevaban tantos huevos incorporados como años tuviera el ahijado? Pero tranquilos, porque esto solo se hacía hasta los 12 años, edad en que les ponían 13 huevos, uno extra como regalo final… Menuda iba a quedar la mona con dos docenas de huevos… ¡Seguimos, que ya queda poquito!

Ahora toca poner a calentar el horno a 180 ºC. Mientras se cuecen unos huevos, disponemos la masa en un molde redondo con un agujero en medio, previamente untado con margarina Tulipán. Cuando los huevos estén cocidos, los incrustaremos en la masa. Si somos artistas de la cocina, podemos hacer alguna virguería con un poquito de masa sobre los huevos, para que queden como enlazados al rosco. Ahora cogemos un huevo crudo y lo batimos, para untar la masa con un pincel de cocina y que quede dorado al hacerse (también podemos ponerlo un poco al grill).

Metemos el molde en el horno y lo dejamos alrededor de 45 minutos, vigilando de vez en cuando. Os saldrán unas 8 raciones. Cuando esté hecho, espolvoreamos azúcar por encima y lo decoramos como más nos guste, por ejemplo con unas plumas de colores.

Y si en lugar de huevos duros, preferís hacerlo con huevos de chocolate, haced el rosco sin los huevos y los añadís cuando se enfríe en el centro del rosco. Y… ¡voilà! Qué mona más mona nos ha quedado, ¿verdad?

Por cierto: ¿qué es lo que más os gusta de la Semana Santa: la tradición, exquisiteces como las torrijas o las monas, tener unos días de vacaciones o ver Ben-Hur por enésima vez?

Ingredientes: , , , , ,

mar 22

Meriendas con frutaMeriendas de cuchara y tenedorMeriendas frías
Merienda Tulipán nº221: Pastel de queso, plátano y chocolate

por Tulipán 1 comentario »

¡Eh! Ven, ven, pero antes asegúrate de que no te vean tus hijos. Perfecto. Vamos a hacer una cosa, ¿vale? Les vamos a sorprender con una deliciosa merienda. Yo te digo cómo tienes que prepararla y tú, poco a poco, vas siguiendo mis pasos. Es fácil y el resultado es perfecto para disfrutar después de un día de deporte y actividades sin parar. Primero parte un trozo de pastel de queso y sírvelo en un plato. Ahora pela un plátano y lo cortas en láminas, las tienes que poner superpuestas encima del pastel. A continuación, funde unos trozos de chocolate con una cucharadita de margarina Tulipán, y lo viertes sobre el plátano con la cucharita. Espera, vuelve a comprobar que no te vean. Venga, pues seguimos. Ahora lava unos albaricoques y pela una zanahoria, pártelos en trozos pequeños y tritúralos. Añade una cucharadita de miel y medio vaso de leche. Fantástico batido el que les acabamos de preparar. Y ahora ya los puedes llamar, ¡verás que contentos se ponen al ver esta sabrosa merienda!

Ingredientes: , , ,

ene 21

Meriendas divertidasMeriendas para deportistas
Merienda Tulipán nº179: Crocanti casero

por Tulipán Sin comentarios »

¡Al rico heladito! ¡Hoy vamos a preparar una merienda para chuparse los dedos! Es ideal para complementar un día activo en el que los peques hayan quemado calorías jugando al fútbol, haciendo gimnasia o saltando a la comba por ejemplo. Además, es fácil y os va a encantar a toda la familia.

Vamos a tomar un heladito para merendar, pero le vamos a dar un toque especial. Saltea unas almendritas picadas con un poco de margarina Tulipán y miel. Después derrite un poco de chocolate negro con margarina Tulipán en el microondas. Cuando esté hecho, pon una bola de helado de nata en una tartaleta y ahora vierte el chocolate por encima…

¡Mmm! ¿A que ya te está pareciendo irresistible? Pues espera. Ahora esparce las almendras y… ¡vamos! ¿A qué estás esperando?

Ingredientes: , , , ,

ene 18

Meriendas divertidasMeriendas para cumpleaños
Merienda Tulipán nº176: Hojas de menta y chocolate

por Tulipán 2 comentarios »

Quién más quién menos, todos hemos recibido como regalo las típicas chocolatinas rellenas de crema de menta. Están ricas y fresquitas. Pues hoy vamos a darles una vuelta y las vamos a hacer en casa.
Deshacemos un poco de chocolate de cobertura con una cucharadita de margarina Tulipán, cogemos hojitas de menta fresca y, con la ayuda de un pincel de cocina, embadurnamos la parte superior de las hojas. Las metemos en el congelador para que se endurezcan rápido y, sobre una fuente, preparamos una cama de nata y ¡voilá!
Dispondremos las hojitas de chocolate mentolado y a disfrutar de esta merienda tan rica y aromática, acompañada de un buen vaso de leche. ¿Verdad que te gusta? ¡Pues clica en Me gusta!

Ingredientes: , , ,

dic 31

Meriendas con frutaMeriendas divertidas
Merienda Tulipán nº166: El Reloj

por Tulipán Sin comentarios »

¡Ay qué nervios! ¡Que ya suenan los cuartos y las uvas todavía sin terminar de pelar! Buenooo, venga pues: ¡Una! ¡Dos! ¡Tres!… ¡Cuatro! ¡Ay que me atraganto!… Once… ¡Y doce! ¡Tulipán os desea Feliz Año Nuevo a todos! ¡Chin, chin! Y para celebrarlo: ¡un maravilloso pastel de uvas!

Como los festejos en familia para fechas señaladas suelen comportar grandes preparativos de cenas y comidas, esta vez vamos a ir por la vía rápida: utilizaremos una base de pastel ya preparado, ¡pero que sea redondo! El primer piso lo vamos a rellenar de nata, el segundo de mermelada de albaricoque y la parte superior, la cubriremos con una mezcla de chocolate (blanco o negro, como te guste más) deshecho con una cucharadita de margarina Tulipán.

Necesitarás seis uvas, las lavas, las partes por la mitad y les quitas las semillas; se trata de ponerlas como si fueran las horas de un reloj. Y, por último, la parte más delicada: preparar las agujas. Deberás deshacer el chocolate del color contrario al que utilizaste para untar el bizcocho y echar una capa fina sobre papel de aluminio.

Al final, lo dejaremos enfriar y con cuidado, partiremos barritas finas, una más larga que la otra para poder marcar la hora. No esperes mucho para comértelo, ¡que te van a dar las uvas! ¡Feliz 2011!

Ingredientes: , , , , , ,

dic 08

Meriendas con frutaMeriendas divertidasMeriendas para niños
Merienda Tulipán nº149: Bombones de fruta

por Tulipán 9 comentarios »

Ya que los bombones son toda una tentación, vamos a darles un plus de salud: de un mordisco nos llevamos el placer del chocolate con los beneficios de la fruta.

Derrite media tableta de chocolate negro de cobertura con un poco de margarina Tulipán. Moja la mitad de frutas como uvas, fresas o gajos de mandarina y déjalo secar.

Disponlo en una bandejita e invita a tus amigos a estos sanos y deliciosos bombones a la hora del café.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ingredientes: , , , ,