Merienda Tulipán nº291: Bocadillo de atún y tomate
En veranito, uno de los platos más frescos y socorridos consiste en partir un tomate y mezclarlo con atún. Pues hoy transportamos esta idea a la merienda.
Es tan sencillo como coger un trozo de pan rústico, abrirlo por la mitad, untarlo con margarina Tulipán, poner una base de atún y, por encima, trozos de tomate madurito bien lavado. Para aromatizarlo, echaremos mano del cebollino, que le dará un delicado sabor a cebolla sin que nos tengamos que acordar de lo que hemos comido durante toda la tarde…
Con esta merienda nos llevamos una buena ración de fibra y licopeno, antioxidante que nos brinda el tomate; también proteínas del rico atún, que a su vez es una buena fuente de omega-3; con la margarina Tulipán, añadimos grasas saludables a nuestra merienda, además del exquisito sabor de toda la vida.
Serviros un zumo de pomelo y disfrutad de la merendola.
Ingredientes: atún, cebollino, margarina Tulipán, pan rustico, tomate










